Lody najlepiej jeść zimą, bo temperatura pomiędzy powietrzem a np. naszym gardłem jest najmniejsza. Lody polecane są także w czasie anginy lub po operacjach migdałków – łagodzą objawy, działają jak okład. Działają też przeciwobrzękowo i przeciwkrwotocznie.

Zapewne większość z nas uwielbia lody. Są one przysmakiem dzieci, jak również i nas dorosłych. Lody wywołują w nas pozytywne skojarzenia. Bez wątpienia kojarzą nam się ze słońcem, orzeźwieniem i radością. Niektórzy twierdzą jednak, że ten słodki przysmak jest bardzo kaloryczny i nie powinno się go jeść, czy mają rację? Otóż nie! W tym artykule przedstawię 5 powodów, dla których warto jeść lody.

Miasteczko Anzola dell’Emilia (Bolonia, Włochy) może się poszczycić posiadaniem pierwszego na świecie muzeum lodów Carpigiani Gelato Museum. Żeby było ciekawiejmuzeum znajduje się naprzeciwko Gelato University! Założonego w 2003 r., dzięki braciom Poerio i Bruto Carpigiani, gdzie nauki pobierają lodziarze z całego świata. Muzeum otrzymało nazwę na ich cześć. W 1945 r. zaczęli rozpowszechniać zbudowaną przez siebie maszynę do lodów, z której do dzisiaj wytwórcy tego smakołyku korzystają.

Upały są dobrym momentem, aby móc skosztować lody. Jednak mało kto zna ich historię, która sięga już czasów starożytnych. Lodami delektowali się m.in. Aleksander Wielki, Katarzyna Medycejska, a nawet król Ludwik XIV. Skąd wziął się tak lubiany przez nas mroźny deser? Jak ewoluował na przestrzeni wieków?